據中國海關(guān)統計機構1月21日提供的數據顯示，中國12月份進(jìn)口食糖494,549噸，較11月份增加7.62萬(wàn)噸，同比2010年12月份大幅增加36.96萬(wàn)噸，同比增295.62%。2011年1-12月我國累計進(jìn)口食糖高達291.94萬(wàn)噸，創(chuàng )歷史新高。由于國際糖價(jià)下跌，12月份我國食糖平均進(jìn)口價(jià)格為596.76美元/噸(上月為634.57美元/噸)。12月份我國食糖進(jìn)口數量排行前五的國家分別是巴西(441,539噸)、韓國(26,796噸)、泰國(12,987噸)、菲律賓(6,000噸)、澳大利亞(5,087噸)。

出口方面：據海關(guān)數據統計，2011年12月我國出口食糖3,989噸(其中主要出口至香港2,398噸、美國654噸)，平均出口價(jià)格985.08美元/噸。2011年1～12月，我國累計出口食糖59,389噸，較2010年同期下降37.05%。