近期，關(guān)于糧食產(chǎn)量減少的話(huà)題成為市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。但與此同時(shí)，官方的數據解讀表示“全國夏糧獲得較好收成”，兩者之間是否矛盾？

國家統計局公布數據顯示，2018年全國夏糧總產(chǎn)量比2017年減產(chǎn)306萬(wàn)噸，同比下降2.2%，早稻總產(chǎn)量比2017年減產(chǎn)128萬(wàn)噸，下降4.3%。

東吳證券分析師周岳在報告中寫(xiě)道，考慮到2017年夏糧產(chǎn)量接近2015年的歷史最高點(diǎn)，盡管今年產(chǎn)量略有下滑，仍然是歷史上幾大高產(chǎn)年份之一。

 

他表示，豐收是農業(yè)概念，相對于歉收而言，只要能達到確保“谷物基本自給、口糧絕對安全”的目標產(chǎn)量線(xiàn)，就可以認為是較好收成。

以全年糧食產(chǎn)量來(lái)說(shuō)，目前，農業(yè)部門(mén)把1.2萬(wàn)億斤作為一條目標線(xiàn)，等于或高于該數值就可以認為是豐收。

根據他的簡(jiǎn)單估算，悲觀(guān)情形下，即使秋糧大幅減產(chǎn)2.9%，全年糧食總產(chǎn)量仍超過(guò)1.2萬(wàn)斤，符合年初產(chǎn)量目標。

而依據官方的解讀，今年夏糧減產(chǎn)有兩個(gè)原因：

1. 種植面積減少

隨著(zhù)農業(yè)供給側改革推進(jìn)，不少地區增加了花生、蔬菜、棉花等經(jīng)濟作物種植面積，相應減少了夏糧播種面積，導致今年播種面積同比下降了0.6%。

2.單產(chǎn)下降

惡劣的天氣條件（秋冬播期間的降雨、清明期間的降溫、灌漿收獲期的連續陰雨天）導致小麥單產(chǎn)下降，每公頃產(chǎn)量同比下降1.6%。

 

雙減產(chǎn)難以危及糧食安全，對CPI影響有限

夏糧和早稻的減產(chǎn)對于三大主糧的價(jià)格還是會(huì )產(chǎn)生影響，根據周岳的分析，價(jià)格走勢也有所分化，但對CPI的影響有限。

由于面粉企業(yè)調高收購價(jià)格增加收購量，導致部分地區小麥價(jià)格明顯上漲。但是受制于較高庫存水平，小幅減產(chǎn)因素推動(dòng)的價(jià)格上漲空間有限。

玉米作為本輪農業(yè)供改的重要任務(wù)之一，隨著(zhù)臨儲制度取消，結構調整帶來(lái)種植面積和產(chǎn)量逐漸下滑，高庫存問(wèn)題緩解，玉米價(jià)格有望溫和上漲。

稻谷價(jià)格受?chē)易畹褪召弮r(jià)影響較大，價(jià)差逐級擴大：優(yōu)質(zhì)水稻由于供給緊張，價(jià)格相對堅挺，而普通稻米價(jià)格受托市提振作用逐漸減弱，價(jià)格不斷走低。

面對 “雙減產(chǎn)”，周岳認為無(wú)需恐慌。

他在報告中指出，從國際經(jīng)驗看，一個(gè)國家人均糧食占有量達到300千克、400千克及500千克的門(mén)檻時(shí)，分別意味著(zhù)處于營(yíng)養不足、溫飽有余、食物消費較大改善的階段。

我國2017年人均糧食產(chǎn)量已經(jīng)達到444.5千克，不存在缺糧的矛盾。

 

此外，三大主糧（小麥、玉米、稻谷）近年來(lái)產(chǎn)量遠大于消費量，積累了大量庫存。2017年末玉米庫消比超過(guò)了100%，庫存最少的小麥也高達71%。

從糧食總量上看，即使小幅減產(chǎn)，現有庫存也能支撐國內糧食供應。